C'est le meilleur barbecue pour les terrasses, les patios et même les cuisines, grâce au fait qu'il émet très peu de fumée.
Son utilisation minimale et efficace du charbon signifie que l'émission de fumée est, dans de nombreux cas, imperceptible
De plus, il n'y a aucun risque d'étincelles ou de braises, le vent, la pluie ou la neige ne l'affectent en rien. La sécurité d'abord!
Comme le matériau spécial en argile a la capacité de respirer, l'humidité à l'intérieur du four est conservée et non perdue, ce qui fait que les jus restent sur les aliments et non sur le charbon de bois, cela produit également beaucoup moins de fumée car il est moins d'évaporation.