Menu
Un vrai KAMADO C'est un barbecue traditionnel japonais ou un four en argile réfractaire spéciale, fait à la main, conçu pour cuisiner avec une large gamme de températures et les maintenir constantes pendant de longues périodes.
Ses deux les ouvertures permettent un contrôle précis de la température, vous permettant de cuisiner des viandes maigres aux poissons délicats, de cuire à la vapeur, de rôtir à feu doux ou même de cuire du pain fait maison sans avoir besoin d'utiliser des fours conventionnels.
Et le plus important est qu'il génère très peu de fumée et consomme très peu de charbon, ce qui en fait un allié pour la terrasse ou la cuisine.
Toujours pas sûr?
Avec votre B10, vous découvrirez un nouveau monde de saveurs, d'arômes, de couleurs et de textures.
Vous aurez un barbecue + four à terre + fumoir, qui deviendra votre premier choix lorsque vous chercherez à ravir votre famille et vos amis.
Toujours pas sûr?
Avec votre B10, vous découvrirez un nouveau monde de saveurs, d'arômes, de couleurs et de textures.
Vous aurez un barbecue + four à terre + fumoir,qui deviendra votre premier choix lorsque vous chercherez à ravir votre famille et vos amis.
Avantages d'un kamado d'argile fait à la main
C'est le seul et original "kamado" authentique au monde.
Car selon la tradition japonaise, il doit être fabriqué en argile et à la main pour être appelé "kamado".
L'argile avec chamote est un matériau naturel qui ne peut pas être usiné. C'est pourquoi chaque pièce de nos produits est fabriquée à la main.
C'est cette matière, si spécifique, qui confère au produit les qualités uniques que nos clients apprécient dans le résultat de leurs repas. Avec des arômes, des saveurs, des couleurs et des textures uniques
Notre kamado fait à la main fonctionne avec une chaleur enveloppante qui scelle la surface des aliments, retenant les jus, les couleurs et les saveurs.
De plus, le matériau a la capacité de "respirer" maintenant ainsi une humidité constante à l'intérieur de la voûte, faisant cuire les aliments avec tous leurs jus, couleurs, vitamines et saveurs.
Il est également possible de fumer des aliments en utilisant différents types de bois, d'herbes et d'épices.
Le kamado d'argile artisanal original permet une cuisson douce à des températures très basses, autour de 70 °C et même en dessous, ainsi qu'une cuisson à des températures allant jusqu'à 300 °C.
Dans le kamado B10 Nano ne sont que 500 gr. charbon de bois nécessaire, et dans le Grand 1,5 kg. Il s'allume facilement et atteint la température de fonctionnement en 15 minutes maximum. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du charbon de bois pendant le barbecue, ni de le surveiller constamment.
La température est contrôlée simplement en réglant ses deux vannes. La fermeture des deux vannes éteindra le feu et refroidira lentement votre kamado B10.
Il est très important de comprendre qu'un kamado n'est pas la même chose qu'un barbecue en céramique.
Notre kamado B10 a besoin de beaucoup moins de charbon car il utilise l'énergie très efficacement.
Les vannes de régulation ne seront ouvertes à 100% que dans 15 min. allumage initial, alors la règle est de 1,5 cm d'ouvertures au-dessus et au-dessous pour la plupart des cuissons
C'est le meilleur barbecue pour les terrasses, les patios et même les cuisines, grâce au fait qu'il émet très peu de fumée.
Son utilisation minimale et efficace du charbon signifie que l'émission de fumée est, dans de nombreux cas, imperceptible
De plus, il n'y a aucun risque d'étincelles ou de braises, le vent, la pluie ou la neige ne l'affectent en rien. La sécurité d'abord!
Comme le matériau spécial en argile a la capacité de respirer, l'humidité à l'intérieur du four est conservée et non perdue, ce qui fait que les jus restent sur les aliments et non sur le charbon de bois, cela produit également beaucoup moins de fumée car il est moins d'évaporation.
kamado B10 Art
L'héritage de Fabergé dans le véritable art culinaire.
Chez kamado B10 Germany, le design et la personnalisation sont primordiaux dans toutes nos décisions, c'est pourquoi nous travaillons avec des artistes locaux renommés pour concevoir votre nouveau kamado B10 Art unique avec vous.
Ils créeront une œuvre d'art selon vos besoins, que vous compléterez à chaque fois que vous cuisinerez.
Notre politique d'entreprise est que le travail supplémentaire de peinture de nos produits par un artiste est payé à 100% à l'artiste !!
C'est ainsi que l'ART culinaire évolue vraiment !
Abonnez-vous à la newsletter kamado B10 et suivez-nous sur Instagram pour rester à jour avec des recettes uniques et de nouveaux produits.
© 2023 kamado B10 Germany. Trademark registered in the EU. All rights reserved.
Merci de nous contacter. Nous vous contacterons très prochainement.
Au revoir ! L'équipe KB10.
Nous sommes très heureux que vous soyez ici !
Restez à l'écoute pour des recettes impressionnantes et de nouveaux accessoires à venir. coming soon.
Au revoir ! L'équipe KB10.
Remarque sur l'utilisation des cookies: Nous utilisons des cookies sur notre site Web. Certains d'entre eux sont nécessaires (par exemple pour le panier), tandis que d'autres nous aident à améliorer notre offre en ligne et à l'exploiter de manière économique. Cookies de performance (pour un meilleur temps de chargement) Cookies publicitaires (pour Google Analytics) Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et sur vos droits en tant qu'utilisateur dans notre data protection declaration at the end of the page. Click on “I agree” to accept cookies and visit our website directly.
Vous trouverez de plus amples informations dans notre data protection déclaration
