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KB10 Grande

kamado B10 – El auténtico kamado

El kamado B10 es el único kamado que todavía se fabrica a mano según la antigua tradición japonesa. Combina versatilidad en la preparación, artesanía alemana, diseño único y puro disfrute.

Con el KB10 Grande, cocinar para familiares y amigos es fácil y divertido. Ofrece suficiente espacio para sorprender a grandes grupos de personas con platos deliciosos, desde carnes, pescados, verduras, guisos, platos al wok, paellas, gratinados, pizzas, pan hasta postres o incluso vino caliente, todo es posible.

3.780,00 incl. IVA

Hay existencias (can be backordered)

Descripción

El kamado B10 Nano está hecho de arcilla en nuestra fábrica situada en Ebersbach an der Fils cerca de Stuttgart según la antigua tradición japonesa. Nuestros alfareros experimentados elaboran a mano cada una de las piezas de arcilla en el torno.
A diferencia de otros materiales, la arcilla ofrece propiedades especiales debido a su estructura de poros abiertos. Almacena el calor, la humedad y el aroma de manera óptima y hace que todas las comidas sean deliciosas con el característico sabor ligeramente ahumado de un kamado de arcilla tradicional. El KB10 es uno de esos productos que mejora aún más con cada uso.

El kamado B10 es un verdadero todo terreno cuando se trata de la variedad de opciones de preparación. La temperatura interior se puede regular fácilmente con sus dos válvulas para que se pueda empezar a ahumar a unos 50 °C. Se cocina suavemente durante horas, especialmente en el rango de temperatura baja de alrededor de 70-90 °C, de modo que se retiene la humedad, el aroma y el color de los alimentos. Sin embargo, alcanza rangos de temperatura con los que se puede asar un bife en pocos minutos, preparar platos al wok, hornear pizza y pan.

La marca kamado B10 también es sinónimo de sustentabilidad: sólo utilizamos materiales y componentes de proveedores alemanes seleccionados para fabricar el KB10. Combinamos la regionalidad con los más altos estándares de calidad. El kamado B10 está hecho para una larga vida y te acompañará durante décadas.

No utilizamos sustancias nocivas durante la producción y trabajamos principalmente con materiales naturales como arcilla, madera o fieltro de lana.
Debido a su muy bajo consumo de carbón vegetal de sólo 1.500 g como máximo, el KB10 Grande es una de las parrillas de carbón más eficientes del mercado.

El KB10 no sólo es un “aparato de cocina” versátil y sustentable, sino que también destaca por su diseño estético y purista, inspirado en el principio del minimalismo japonés. En su versión estándar, el KB10 viene en negro puro con un atractivo acabado mate.

El kamado B10 se entrega completamente ensamblado para garantizar el correcto funcionamiento. Después de instalado en su destino, puede comenzar a cocinar y disfrutarlo de inmediato.

    • Características de kamado B10 Grande:
    • Cuerpo, tapa, firebox, firering y crisol están hechos a mano de arcilla
    • Válvula de 2 partes en la tapa de aluminio fundido
    • Válvula de fondo y anillos de bloqueo con bisagra de acero inoxidable
    • Mango de madera
    • 3 pies separados hechos a mano de arcilla
    • Parrilla hecha de acero sin tratar o acero inoxidable a elección
    • Removedor de cenizas con mango de resorte de acero inoxidable
    • Carro de madera de abeto Douglas resistente a la intemperie con 4 ruedas (2 de ellas con freno)

     

Especificaciones

Altura

Aprox. 110 cm (carro incluído)

Diámetro

Aprox. 60 cm

Diámetro interior

Aprox. 53 cm

Peso

Aprox. 100 kg

Material(es)

Arcilla, acero inoxidable, aluminio, madera

Color

Cantidad máxima de carbón vegetal

1.500 g

Tiempo máximo de combustión

10 a 17 horas

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